珈琲とスコーンのお店ちゃるか

こんばんわ＾＾

ひさしぶりのかきこみで～す。GWあけましたが、みなさんげんきですか？

もしかして二週間ぶりかな・・・・？o(_ _*)o

さて、五月も中盤に入る今日この頃、最近では、暑い日が続いており、そろそろ夏本番・・・・？

例年に比べ、ことしは雨もすくないようですが、梅雨に期待できるでしょうか・・・・
おまかせランチ「今日のおひるご飯」の紹介です

ハンバーグは、何回か紹介いたしておりますが、その中で、今日のヒロインは・・・「紅芋サラダ」

今の時期はなかなか紅芋がなく、主人が差し入れしてくれた紅芋・・・！！

ふかしてみると・・？なかは、とても綺麗な紫色、

紅芋にも種類があるらしく、甘みがちょっと足りない？そこでこんかいは、紅芋をサラダにしてみました＾＾

紅芋、りんご、きゅうりをマヨネーズであえます。

ちょっとかわったスタイルの一品になりました

お好みで、いろんなフルーツ入れるのもいいかもね！！





今日のヒロインのアップ画像です＾＾
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ちなみに、メインはこちら、・・・